以下是山东省内提供小吃培训的学校及相关信息，供参考：
一、知名专业小吃培训学校
山东新东方烹饪学院 - 特色课程：
涵盖早餐系列、快餐小食、西点烘焙、火锅、卤菜烧烤等上百种小吃技术
- 优势：集团式餐饮学校，提供住宿服务，课程适合不同基础学员，包含实践与理论结合的教学模式
- 地址：具体地址未提及，属于山东新东方烹饪教育机构
济南聚香园小吃培训学校 - 特色课程：
快餐小食、西点烘焙、卤菜烧烤等
- 优势：提供0元住宿，学习周期灵活（如7-10天课程）
- 地址：济南市历城区
煌旗小吃教育培训 - 特色课程：
煎饼果子、锅盔、生煎、油条等传统小吃
- 学习周期：7-10天速成班
- 地址：济南市槐荫区
青岛仟佰味小吃培训学校 - 特色课程：
多种特色小吃制作
- 地址：青岛市
二、其他推荐机构
山东甄选小吃培训学校：提供烧烤、炸鸡、麻辣烫、早餐面点等培训，注重实践操作
临沂新东方烹饪学校：30余年经验，短期特色课程灵活
山东新东方烹饪学院分院：如济南美食职业学院（隶属于新东方），教学设施完善
三、注意事项
权威性验证：
部分学校信息发布于非官方平台，建议通过官方渠道核实最新动态
课程选择：
根据兴趣和职业规划选择课程，如连锁品牌培训或特色小吃制作
实地考察：
优先选择提供住宿和实操设备的学校，确保学习效果
以上推荐综合了课程内容、教学设施及学员反馈，供参考选择。