根据《食品安全法》及相关法律规定，学校食堂因食物问题导致消费者身体不适或财产损失时，赔偿金额需根据具体情况确定，具体如下：
一、赔偿原则与范围
基本赔偿项目 - 医疗费：
实际产生的诊疗费用
- 误工费：因就医或康复导致的收入损失
- 护理费：住院期间或康复期的护理支出
- 交通费、住宿费：因就医产生的必要交通和住宿费用
- 营养费：康复期或特殊饮食需求下的营养支出
特殊情形赔偿 - 食物中毒或异物问题：
- 可要求支付价款10倍或损失3倍的赔偿金，不足1000元按1000元赔偿
- 若涉及残疾，需额外赔偿残疾赔偿金（如辽宁地区10级伤残约6.2万元）及精神损害抚慰金（约4000元）
二、赔偿流程建议
协商优先
- 与学校食堂或承包方协商，要求合理赔偿
- 食堂需承担首负责任制，不得推诿
法律途径
- 协商无果可向食药监局举报，或通过法院提起民事诉讼
- 需保留食物样本、消费凭证等证据
三、注意事项
若食堂为承包制，可能涉及承包方或食材供应商连带责任
赔偿金额以实际损失及法定标准为准，建议咨询专业律师评估