关于100克米饭的量化和相关数据，综合权威信息整理如下：
一、重量换算
100克米饭的重量 100克米饭约等于2两（1两=50克）。用家用小碗盛装时，通常为小半碗。
不同容器的影响
不同碗的容量不同，例如：
- 家用小碗：约可盛200克米饭
- 盒饭快餐盒：约250克
- 寿司：约15克
二、热量与营养成分
热量
100克熟米饭的热量约为115-116千卡。生米热量稍高（约130-140千卡/100克），但烹饪后热量会有所降低。
主要营养成分
- 碳水化合物： 25.6-27克/100克，占热量主要部分 - 蛋白质
- 其他：含少量脂肪（0.33克）、纤维素（0.3克）、钾（25毫克）等
三、食用建议
米饭是高碳水化合物食物，过量食用可能导致热量过剩。建议：
每日摄入量控制在200-300克（约4-6两）
搭配蛋白质和膳食纤维食物，促进营养均衡
以上数据综合自多篇健康科普文章，供日常饮食参考。