沈阳科技学院现有全日制在校学生约7000余人，具体人数因年份统计口径略有差异，主要数据如下：
2020年数据 
全日制本科在校生6130人。
2022年数据
全日制本科在校生6760人。
2023年数据
全日制本科在校生6100余人。
2025年最新数据
全日制本科在校生7016人。
说明：
该校前身为沈阳化工大学科亚学院，2016年转设为独立本科高校。- 不同年份数据差异主要源于统计范围（如是否包含专科生）及招生政策调整，但整体规模保持稳定增长。