黄淮学院截至2025年全日制在校生人数为 2.2万人，教职工人数为 1672人（根据2025年专升本招生章程数据）。以下是关键信息整合：
在校生人数 - 全日制在校生：2.2万人（数据来源于2025年最新招生章程）。
教职工人数
- 2025年专升本招生章程显示：高级职称教师618人，博士学位教师380余人，总教职工约1672人。
其他参考数据
- 根据2024年低权威性信息，该校曾公布全日制在校生2.1万余人，但数据来源可靠性较低，建议以2025年最新官方数据为准。
总结：
以2025年官方数据为准，黄淮学院全日制在校生2.2万人，教职工1672人。