上海烹饪学校数量较多，以下是部分较知名学校及特点：
上海烹饪学校 
- 上海市教委直属
，全日制普通高校，唯一以烹饪为主的高等职业院校，拥有现代化教学设施和师资力量，培养大量厨师及管理人才。
上海新东方烹饪学校
- 新东方教育集团旗下，专注烹饪教育27年，覆盖川菜、粤菜等八大菜系，提供实践与实习机会，就业率较高。
上海浦东国际培训中心
- 政府办学，中餐与西餐专业由国内知名教师执教，西餐与西点与意大利ICIF合作教学，是国家认可的教学品牌，毕业生多进入避风塘、香格里拉等知名餐饮企业。
上海东方美食学院
- 以烹饪、面点、西餐为主，注重创新思维与实践能力培养，毕业生就业前景良好。
上海Culinary Institute
- 国际化烹饪学校，提供多语言教学，课程涵盖中西餐及烘焙，适合国际化发展。
其他推荐：
上海立信会计金融学院烹饪学院、上海旅游高等专科学校烹饪系等也提供中餐、西餐等专业。