福清市全封闭学校主要包括以下两所：
福清西山学校 
- 办学性质：
全封闭式寄宿制，实行军事化管理
- 教育阶段：幼儿园至职高（含高中）
- 规模：校园面积806亩，总建筑面积24.11万平方米
- 特色：五校区一体化管理，注重综合素质培养
福建省福清美佛儿学校 - 办学性质：
全寄宿制，开放式教育
- 教育阶段：幼儿园至高中（15年一贯制）
- 规模：占地面积600余亩，建筑面积10万平方米
- 特色：封闭式管理与开放式教学结合，环境优美
其他说明：
部分搜索结果提到的福州阳光国际学校、福清市英华学校等，因信息权威性较低或未明确标注“全封闭”，暂不作为主要参考。- 建议通过福清市教育局或学校官网进一步核实最新信息。