音乐《悍牛与牧童》的名称《Mong Dong》是中文译名，其发音和含义如下：
发音说明 
- Mong：
发音为“木弄”，与“木弄堂”等词语发音相近，强调轻柔、悠扬的演奏风格。
- Dong：发音为“冬”，与“东风”等词语发音一致，带有温暖、舒缓的意象。
创作背景补充
该作品由瞿小松创作于1984年，原为动画片《悍牛与牧童》配乐，后成为独立音乐作品。音乐通过现代技法与动画情节紧密配合，展现了牧童驯服悍牛的温情故事。
其他版本说明
- 部分公开课课件中可能使用“木弄冬”作为译名，但“蒙古冬”等译法较少见，建议以“木弄冬”为准。
综上，《Mong Dong》的规范读法为 木弄冬，但实际教学中可能根据地区或教材版本存在一定差异。