根据搜索结果，厦门学习烹饪的学校推荐如下：
一、厦门新东方烹饪学校
地址：湖里区马巷镇巷南路118号（主校区）
特色：
经国家人社部门批准，提供短期/长期中餐、西餐、烘焙等课程，涵盖15个系列、上百种美食小吃；
注重实操与就业，与多家餐饮企业合作，提供实习机会；
学历无限制，适合在校生及社会人士，不影响正规学业。 二、其他参考院校
福建华南职校：湖里区湖里大道99号，提供烹饪及职业技能教育，与国内外餐饮机构合作。- 东南厦门厨师学校：思明区前埔南路1263号，专注川菜教育，培养高级烹调师。 建议：优先选择厦门新东方烹饪学校，其课程全面且权威性高，同时地址明确。其他院校可结合具体专业需求进一步考察。