以下是福建省内提供针灸相关教育的学校及机构推荐，综合多个信息源整理如下：
一、本科院校
福建中医药大学 - 针灸推拿学院是福建中医药大学下属的国家级重点学科单位，拥有专业教师团队和完善的临床教学设施，注重理论与实践结合，提供针灸推拿学本科教育（学制五年，授予医学学士学位）。
三明市医学科技职业学院
- 福建省针灸推拿专业排名前四的院校之一，以临床教学见长，设有针灸推拿专业本科课程。
福建卫生职业技术学院
- 同样位列针灸推拿专业前四，提供本科及专科教育，注重科研与临床结合。
二、职业培训学校
福建闽医堂针灸推拿培训学校
- 覆盖莆田、福州、厦门等多地，提供针灸推拿、康复理疗等课程，设有独立教室和宿舍，适合职业培训需求。
善泽健康职业教育中心
- 采用小班化教学，强调真人实操训练，结合理论教学，适合希望系统学习的中专生。
莆田市海峡职业技能培训学校
- 设有针灸推拿系，是福建省高技能人才培训考核基地，提供职业资格认证培训。
三、其他相关机构
福州学院古法针灸培训班： 位于福州市，课程涵盖基础理论、实践操作及临床实习，适合短期培训需求。 厦门市确有专长医学研究院
四、选择建议
本科阶段：优先选择福建中医药大学等正规高校，系统学习中医理论及临床技能。
职业培训：可考虑闽医堂、善泽健康等机构，侧重实践技能与职业资格认证。
注意事项：部分机构可能存在信息更新滞后情况，建议通过官方渠道核实最新课程设置及招生信息。
以上推荐综合了教学实力、课程设置及地区覆盖等多方面因素，可根据个人学习目标选择适合的机构。