根据搜索结果，山西省内提供射击培训的学校和机构主要有以下两类：
一、专业射击俱乐部
山西国际射击俱乐部 - 设备先进，拥有激光步枪、手枪等专业器材，提供1V1指导服务，适合不同水平学员。
太原市第二少年体育学校
- 承担全省运动会等赛事训练任务，拥有专业教练团队，涵盖射击、射箭等项目，是省级重点体育专业学校。
山西卓鹰射击/定向越野社团学校
- 2024年新增的射击类社团学校，具体课程设置和设施需进一步查询。
二、中小学校及后备人才培养基地
阳泉市射击后备人才训练基地
- 覆盖阳泉三中、十一中和新华小学，由省射击协会支持设立，配备专业教练和先进设备。
临汾市射击射箭后备人才基地
- 包括同盛实验小学、第三中学等，承担省级赛事训练任务，培养青少年射击人才。
运城市射击队
- 依托运城向阳学校专业场馆，成立于2017年，是青少年射击培训基地，配备近百万耗资的射击设备。
三、其他相关机构
山西翎风射箭馆： 专注射箭培训，位于太原市杏花岭区，但主要项目为射箭而非射击。 山西同心圆射击射箭俱乐部
建议选择建议
专业需求：若需系统训练，优先选择山西国际射击俱乐部或太原市第二少年体育学校。
年龄因素：青少年可考虑阳泉市射击后备人才基地或运城向阳学校；成人可选择山西国际射击俱乐部或山西卓鹰射击/定向越野社团学校。
地理位置：太原市第二少年体育学校位于市中心，山西国际射击俱乐部位于晋中市，阳泉市相关基地在阳泉市。
建议根据学员年龄、培训目标及预算，结合实地考察后选择合适机构。