根据搜索结果，三明市学习叉车的学校及机构主要有以下两类：
一、专业叉车培训机构
大型综合类机构 中公教育、安知教育等机构提供叉车驾驶证培训课程，部分开设小班制教学和在线服务。
专业叉车驾校
利升安法车等机构专注叉车培训，课程系统且提供考证服务，适合零基础学员。
二、企业内部培训
若您已就职于相关企业，可咨询企业是否提供叉车操作内部培训，部分企业会为员工定制专属课程。
注意事项：
选择机构时需核实资质，优先考虑提供系统教学、零基础指导和考证服务的机构；
报名前建议咨询课程安排、费用及考试通过率等细节。