以下是陕西省内较知名的烘焙学校推荐，综合多个权威来源整理如下：
一、综合类烘焙学校
西安欧米奇西点西餐学校 - 办学37年，隶属于中国东方教育集团，是陕西省重点技术学校，提供西点、面包、蛋糕等课程，采用小班教学，注重实操与理论结合，90%课程为实操内容。
- 特色：校企共建，拥有60000+毕业学子，提供就业推荐服务。
陕西新东方烹饪学校
- 专注烘焙专业30余年，师资团队经验丰富，配备现代化实验室和设备，采用“理论+实操”教学模式，就业支持完善。
西安亨通烘焙技工学校
- 国家烘焙职业资格等级鉴定指定考点，提供职业技能培训、新产品开发及职业资格鉴定，以实践操作为核心，被誉为“烘焙黄埔军校”。
二、专业特色鲜明的学校
西安美味学院
- 西安西点学校排名第三，课程涵盖面包、蛋糕、西点等，注重实践环境，教学质量高。
西安新西点烘焙职业技能培训学校
- 西安市劳动和社会保障局管理，专注西式蛋糕、中西面点制作，提供就业推荐和职业资格鉴定。
西安王森烘焙学校
- 2024年西安西点学校排名第四，师资力量雄厚，教学设施先进，注重产品开发与实践结合。
三、其他推荐学校
西安欧米奇西点西餐学院： 20年经验，小班教学，90%实操+10%理论，含就业推荐。 西安金麦烘焙学院
西安青鸟烘焙学校：专注西点与甜点制作，课程系统，注重创意设计。
四、选择建议
课程需求：若需系统学习，优先考虑西安欧米奇、新东方等综合类学校；若专注西点，可关注王森、亨通等专业机构。
就业导向：建议选择提供职业资格认证或就业推荐的学校，如新西点、亨通等。
费用参考：学费因课程不同差异较大，建议实地咨询了解性价比。
以上推荐综合了学校资质、课程设置及行业口碑，供参考。