根据搜索结果，信宜市有以下古筝学习机构可供选择：
博文琴行 
- 地址：环科园
- 特色：提供古筝和钢琴培训，老板娘教学经验丰富且态度友好。
秦汉胡同
- 特色：专注古筝教育，师资力量强，课程涵盖幼儿启蒙、青少年考级及成人学习，采用小班授课模式。
风雅古筝艺术中心
- 地址：阳明南路南山公园大门旁
- 特色：十年专注古筝教育，提供免费练琴场所，学员可随时学习。
其他机构
- 星光琴行（人民路69号）、雅乐琴行（人民路28A之1）、蓝风琴行（信宜市）等机构虽被提及，但未明确标注古筝课程，建议提前确认。
建议：
可优先选择秦汉胡同或风雅古筝艺术中心，前者师资专业且课程体系完善，后者环境优雅且免费练琴。- 部分机构（如可乐猫艺术培训）仅提供短期体验课，若需系统学习建议选择长期课程。