以下是综合多个权威来源整理的正规西点学校推荐及选择建议：
一、知名连锁品牌
欧米奇西点培训学校 - 全国四十多家分校，专注高端西点产品制作，采用师生同步操作模式，配备国际级教师团队，提供就业服务。
- 特色课程：西点西餐培训、蛋糕烘焙等，注重实战经验与行业资源对接。
新东方烹饪学校
- 三十余年历史，师资力量雄厚，课程涵盖西点烘焙、餐饮创业等，教学设施现代化，覆盖全国多地。
- 优势：系统化教学体系，适合零基础学员及希望系统学习的人群。
威利旺卡蛋糕烘焙西点培训学院
- 以专业强、规模大著称，设备齐全且定期更新，采用理论实践结合的教学模式，就业支持完善。
二、其他优质机构
优美西点培训学校： 专注西点烘焙与咖啡技能培训，提供实战演练和行业资讯，适合追求综合技能提升的学员。 王森咖啡西点西餐学校
南沙欧米奇西点烘焙学校：隶属于上市集团，教师均持国际认证烘焙证书，课程注重创新与实践结合。
三、选择建议
明确学习目标：
- 若以就业为导向，优先选择就业服务完善的机构（如欧米奇、新东方）；
- 若追求技术深度，可考虑威利旺卡、南沙欧米奇等专业性强校。
实地考察：
- 重点关注教学设施、师资资质、课程设置及学员反馈，建议到校区体验课程。
结合地区需求：
- 一线城市及省会城市（如北京、上海、重庆）西点培训机构较多，可根据地理位置选择就近学校。
四、注意事项
避免选择小规模或无资质的机构，建议优先选择隶属于知名教育集团或拥有行业认证的学校。
学习西点需长期实践，建议选择支持实操教学的机构，以提升技能水平。