很抱歉，目前提供的搜索结果中并未明确提及2025年宁德职教报考本科的具体人数。根据现有信息，仅能提供2021年和2022年相关数据作为参考：
2021年数据 武汉职业技术学院2021年技能高考毕业生升学339人，升学率27.34%，但该数据为单所院校案例，不代表整体情况。
2022年数据
宁德职业技术学院2022年专升本参考人数为604人，但该数据仅涉及该校专升本考试，与职教高考整体报考人数无直接关联。
建议：
关注福建省教育考试院或宁德市教育局发布的最新招生计划文件，这些文件通常会包含近年报考人数的统计分析；
参考宁德职业技术学院官网或官方通报，了解本校在专升本等升学渠道的报考情况。