关于不签就业协议书的处理方式，结合相关法律法规和实际情况，可参考以下建议：
一、协商解决
主动沟通 首先尝试与公司人力资源部门或直接上级沟通，了解其拒绝签订协议的具体原因（如政策要求、责任规避等），并表达自身诉求。
调整协议条款
若公司提出不合理要求，可在协议附件中补充说明个人职业规划、服务期等条款，平衡双方权益。
二、法律途径
向劳动监察部门投诉
若协商无果，可向当地劳动监察部门反映情况，提供证据（如沟通记录、学校证明等）维护自身权益。
依据《劳动合同法》维权
- 劳动关系认定： 根据《劳动合同法》第七条，劳动关系自用工之日起建立，未签书面合同不影响劳动关系成立。 - 协议效力争议
- 赔偿主张：若因公司过错导致损失（如错过工作机会），可要求赔偿。
三、其他注意事项
档案与报到证
未签协议可能影响学校档案转递和报到证发放，建议优先签订书面劳动合同。若已签订劳动合同，学校仍会依据劳动合同办理相关手续。
职业发展影响
长期不签协议可能影响学校就业率统计，建议谨慎处理。若因协议问题引发纠纷，可能影响未来求职竞争力。
灵活就业选择
若无法达成一致，可考虑灵活就业或直接签订劳动合同，但需注意劳动关系自用工之日起建立，建议尽早签订书面合同。
总结
不签就业协议书并非必然导致权益受损，但可能影响档案、报到证等手续办理。建议优先通过协商解决，必要时结合法律途径维权，同时谨慎评估职业规划与协议条款的平衡。