以下是学习烤鸡翅技术的推荐学校及相关信息，综合多个来源整理如下：
一、专业培训机构推荐
食尚香小吃培训学校 - 特色：
提供正宗烤翅技术，采用独特腌制料（保水、消脂、入味），采用“理论+实践”教学模式，包含免费试用课程，还提供logo设计、纸杯定制、店铺管理等配套服务。 - 服务范围：全国多省会城市设有分校，师资团队经验丰富，核心配方公开透明。
飘味缘 - 特色：
专注奥尔良烤鸡翅技术，拥有多年研发经验，提供专业师傅指导及售后服务，适合想系统学习奥尔良风味的学员。
厨仟艺
- 特色： 涵盖烤鸡全流程技术（选材、腌制、调味、烤制），实操为主，配备专业导师一对一指导，并提供创业支持。 二、其他选择参考 武汉东方神厨
西单翅酷：北京特色小店，以独特口味吸引食客，但属于实体店而非培训机构。
延长县职业教育中心：2024年新增烤翅技能培训课程，适合本地学员。
三、学习建议
优先选择综合服务型机构：
如食尚香、厨仟艺等，提供从技术到创业支持的全方位服务。
实地考察：
部分机构（如武汉东方神厨）需提前确认教学质量和设备条件。
结合需求：
若需快速掌握基础，可先参加短期课程（如免费试用课程）；若计划创业，建议选择提供配套服务的机构。
建议根据地理位置、预算及学习目标选择合适机构，建议优先选择食尚香、厨仟艺等口碑较好的学校。