根据搜索结果，西安在西餐教育领域有多所知名学校，以下为综合推荐及对比分析：
一、综合实力较强的学校推荐
西安欧米奇西点西餐学校 - 优势：
隶属于中国东方教育集团，拥有3000余平方米的欧式风格校园，配备高端实操教室、台球室等设施，与多家酒店、餐厅合作提供实习机会，师资力量雄厚且注重实践操作。
- 课程：涵盖西点烘焙、西餐料理、咖啡饮品等，采用小班制教学，强调理论与实践结合。
陕西新东方烹饪学校 - 优势：
国内知名西餐教育品牌，拥有专业师资团队和国际化课程，曾聘请外籍西餐大师授课，提供蛋糕、面包、糕点等系统化培训。
- 特色：支持0元入学、先学后缴费，提供职业厨师证考试服务，与多家企业合作保障就业。
西安王森西点西餐学校 - 优势：
国家认证正规技术学校，拥有资深师资和先进设备，课程涵盖西餐烹饪、烘焙技术等，与知名品牌合作开展实战型培训。
- 规模：西北地区较大规模烘焙西点培训基地，学习氛围浓厚。
二、其他值得关注的学校
西安英佳尔厨艺学校：注重实践教学，课程贴近市场需求，适合希望快速掌握西餐技能的学习者。
西安福乐餐饮学校：配备现代化实训设施，涵盖从基础到高级的西餐培训项目，师资力量一流。
西安新纪元烹饪技工学校：提供西餐工艺专业课程，强调实践操作与就业导向，与多家企业深度合作。
三、选择建议
明确需求：
- 若注重国际化课程和品牌背景，优先选择欧米奇或新东方；
- 若侧重实践就业，可考虑王森或福乐；
- 喜欢欧式教学环境则推荐欧米奇。
实地考察：
通过学校官网、招生简章或实地参观，了解教学设施、师资情况、课程设置及就业对接服务。
参考排名：
根据最新行业排名（如欧米奇、新东方、王森等），可结合自身学习目标进行选择。
以上推荐综合了学校规模、师资、课程设置及就业前景等多方面因素，供参考。