江苏省烹饪学校分布较广，以下是部分重点院校及特色信息：
江苏新东方烹饪学校 
- 地址：
南京市江北新区点将台路52号（河西奥体、浦口泰山两大校区）
- 特色：实操为主的教学模式，配备标准化演示大厅、实训大厅等设施，开设八大菜系及西点西餐课程，是国家级厨师人才培训基地。
无锡协新技工学校 - 地址：
无锡市惠山区洛社洛石路3号
- 特色：2024年江苏排名前三的烹饪学校之一，实行7S管理模式，与多家星级酒店合作，提供“1对1”教学模式。
南京工业职业技术学院厨艺学院 - 地址：
南京市（具体校区未明确）
- 特色：高水平的师资和完备实训设施，培养大量优秀厨师及餐饮管理人才。
苏州旅游职业学院 - 地址：
苏州市（具体校区未明确）
- 特色：餐饮与烹饪专业省内知名，毕业生就业率高，与星级酒店合作。
其他院校
- 扬州大学、江海职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院等也开设烹饪相关专业，但信息权威性较低，建议进一步核实。
建议：
优先选择权威性高、排名靠前的院校（如江苏新东方、无锡协新），并实地考察校区设施及就业情况。