关于就业协议未约定的情况，可参考以下处理方式：
一、协商补签
主动沟通
首先与用人单位进行友好沟通，明确未签订协议的具体原因（如格式问题、条款争议等），并表达签订协议的意愿。
协议补充
若对方提出合理要求，可通过签订补充协议的方式明确双方权利义务，补充未约定内容。
二、法律途径
咨询专业律师
通过法律途径维护权益，律师可帮助分析协议条款的合法性，明确自身责任。
劳动仲裁或诉讼
- 若协商失败，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付双倍工资、赔偿损失等。
- 对仲裁结果不服的，可向人民法院提起诉讼。
三、其他注意事项
档案处理
未签订三方协议时，档案可能由学校退回生源地教育局，需与人才交流中心签订托管合同。
证据收集
准备工资支付凭证、社保缴纳记录、同事证言等材料，为后续维权提供依据。
时效性
劳动争议仲裁申请需在用工之日起1年内提出，超过时效可能影响维权效果。
建议优先通过协商解决争议，若无法达成一致，再考虑法律途径。同时，保留好所有沟通记录和证据，以支持自身主张。