根据湖北美术学院2024年招生信息，省外考生录取情况如下：
校考专业录取情况 组织校考的4个专业（中国画、绘画、雕塑、动画）在正常录取环节均未招满，均启动破格录取程序。
非校考专业录取情况
17个美术设计类专业不组织校考，共招生1092人，其中省外考生占30%，即约327人。
书法学、表演等专业
书法学（校考）招收24人，表演招收48人，普通类招收168人，其中省外考生占比未明确提及，但可推测部分为省外生源。
总结：
2024年湖美省外考生在校考专业中通过破格录取进入校园，非校考专业中直接按比例录取，总人数约为327人。