以下是关于凉拌菜培训学校的综合推荐及信息整理，供参考：
一、专业川味凉拌菜培训机构
成都蜀味缘餐饮培训中心 - 专注川味凉拌菜培训，结合传统工艺与创新配方，提供原料识别、调料制作等系统课程，适合创业人群。
- 宣称以“最低价格、最优服务”为创业平台，拥有十年行业经验。
贵阳新东方烹饪职业培训学校
- 提供凉拌菜技术培训，课程环境位于贵阳小河平桥的新东方美味学院，适合系统学习。
二、其他地区凉拌菜培训机构
山东甄选餐饮小吃培训学校
- 覆盖凉拌菜等多种烹饪课程，师资力量雄厚，教学经验丰富，适合不同地区学员。
无锡百味卤菜技术培训中心
- 除卤菜培训外，也提供凉拌菜技术，以特色系列产品著称，注重味道与品质。
深圳神洲小吃培训
- 专业小吃培训机构，课程内容实用，适合希望掌握凉拌菜并开展小吃的学员。
三、其他选择建议
新东方烹饪学校： 部分班级提供凉拌菜培训，费用约5000-7000元，适合系统学习。 自学途径
四、注意事项
1. 优先选择有实体教学场所和实战经验的机构，确保理论与实践结合。
2. 签订合同时注意课程内容、师资资质及退费条款。
3. 部分机构提供创业支持，可结合自身规划选择。
以上推荐综合了不同地区的优质机构，可根据地理位置、学习需求及预算进行选择。