根据搜索结果，厦门同安区优质学校主要集中在中学阶段，以下是综合推荐：
一、省属重点中学
福建省厦门第一中学 - 优势：
省一级达标校、国防教育示范校、科创特色突出（奥赛金牌6枚），高考本科上线率高，设施先进。 - 特色：国防基因与科创结合，航模社团、科技节等实践项目丰富。
福建省厦门双十中学 
- 优势：
省重点中学，学术水平高，中考成绩稳定，注重综合素质培养。
二、区属优质学校
厦门市同安区实验中学
- 优势： 省一级达标校，中考P值常年全市第一，首创“三维五步教学法”，科学城校区师资力量强。 - 动态
厦门市兴贤学校 - 优势：
九年一贯制公办学校，上海世外教育集团管理，设施现代化（图书馆、运动场等），注重国际化教育。
三、其他推荐
小学阶段：厦门同安第一实验小学（历史悠久，省级示范）、大同中心小学（苏颂故居办学）等。 总结：中学选择以省属学校为主，注重特色教育模式；小学推荐历史底蕴深厚或设施先进的学校。建议根据孩子需求和升学方向进一步考察。