根据现有信息，关于“沥青是哪里的学校”这一问题，可能存在两种理解方向，现分别进行说明：
新会唯一铺沥青的大学
广东新会市有相关专业的院校，目前公开资料中提到新会唯一被明确标注为与沥青相关的学校是 新会大学（原华立学院、华商学院）。该校是广东地区唯一一所设有沥青相关专业的本科院校，其他高校如华立、华商等未提及该专业。
沥青专业的高校分布
若用户询问的是沥青专业较好的高校，综合搜索结果，以下学校在沥青领域具有较高声誉和实力：
- 同济大学（公路桥梁领域领先）
- 西南交通大学（铁路桥梁与沥青专业突出）
- 中南大学（原长沙铁道学院，铁路桥梁及沥青专业优秀）
- 重庆交通大学、 东南大学、 西安公路学院（长安大学）等。
建议用户根据具体需求（如地理位置、专业方向等）进一步确认。