古人记录音乐主要依赖文字谱和律谱两种方式，结合口传与手写，确保音乐传承的准确性。以下是具体方法：
文字谱（工尺谱、减字谱等） 
- 工尺谱：
唐代发展成熟，以文字描述音高、节奏及演奏技巧，是古代最通用的记谱法。 - 减字谱：唐代发明，通过简化符号记录音乐，后演变为工尺谱。 - 俗字谱：民间流传的简化记谱方式，多用于民间音乐。
律谱（五线谱前体系） - 采用音律音名标注音高，辅以符号表示节拍，常见于古琴等乐器演奏记录。
口传与手写结合
- 古代音乐依赖口耳相传，为防止误传，逐渐发展出文字记录体系，确保演奏的稳定性。
其他辅助方式
- 部分时期使用数字、字母等符号组合记录，如唐代“格子谱”（简谱雏形）。
总结：
古代音乐记录以工尺谱为核心，辅以律谱和文字描述，通过口传与手写的结合，实现了音乐的长久传承。