华东交通大学共有 8个学生食堂，具体分布如下：
南区食堂 
- 第一食堂（二楼为风味餐厅）
- 第三食堂（两层）
- 第四食堂（两层）
- 爵色音乐餐厅
北区食堂
- 第一食堂（三层，部分评价认为二楼较难吃）
- 第二食堂（黄焖鸡米饭特色）
- 第三食堂（特色风味餐厅）
- 第四食堂（两层）
补充说明：
不同来源对食堂数量的统计存在差异，可能与统计范围（是否包含教工食堂、特色餐厅等）有关。- 根据高权威性来源（2015年后勤保障中心数据），学校明确设有8个学生食堂。