广东轻工职业技术大学（广轻工大学）的在校生总数为 2万余人，具体信息如下：
全日制在校生规模 
截至2025年2月，学校全日制在校生达18,326人，其中高职生占比较大。
历史沿革与办学层次
学校创建于1933年，前身为“广东省立第一职业学校”，1959-1963年、1978-1983年曾举办职业本科教育。2024年完成升本，成为省属唯一公办本科层次职业技术大学。
招生与专业设置
2025年春季高考招生计划为1,105人，较上年缩招515人。学校现开设6个本科专业（如现代物流管理）和70个专科专业，涵盖工学、管理等多个领域。
校园环境与设施
校园面积近2,000亩，配备独立宿舍、食堂及完善的教学设施，住宿费约1,500元/年。
总结：
广轻工大学以职业教育起家，2024年完成本科升本，现全日制在校生2万余人，2025年春季高考计划招生1,105人。