根据权威信息，广州番禺大学城共有 10所大学，具体如下：
中山大学 
华南理工大学
华南师范大学
广东工业大学
广州中医药大学
广东外语外贸大学
广东药科大学
广州大学
广州美术学院
星海音乐学院
说明：
不同来源对大学数量的统计存在差异，可能与统计范围（是否包含附属学院、校区等）有关。- 以上信息综合自权威性高、时效性新的搜索结果。
中山大学
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番禺大学城多少所大学
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