根据最新信息，青州市目前共有 5所大学，具体情况如下：
山东师范大学历山学院
- 该校是山东师范大学的独立学院，成立于2005年，提供本科和专科教育，以师范教育为特色，同时发展非师范类专业。
潍坊护理职业学院
- 由原益都卫生学校和潍坊卫生学校合并组建，是全日制普通高等学校，专注于护理及相关健康领域教育。
潍坊工程职业学院
- 以工科为主的全日制公办高等职业院校，位于云门山南路，师资力量雄厚，开设多个工程技术相关专业。
潍坊理工学院
- 综合性本科院校，涵盖工学、理学、文学、经济学、法学等多学科门类，是近年来新增的本科院校。
中国人民解放军火箭军士官学院
- 全国唯一一所以军事命名的普通高校，位于青州市，培养军事技术人才。
补充说明
部分资料将“山东青州职业技术学院”或“山东杏林科技职业学院”等机构误列为独立大学，但根据最新官方信息，这些机构可能已并入其他高校或属于其他行政单位。- 青州市教育资源较为丰富，涵盖从专科到本科的完整教育体系，且多所高校形成协同发展格局。以上信息综合自多个来源，建议通过官方渠道进一步核实具体院校设置及招生信息。