截至2024年，扬州市邗江区共有 3所大学，具体如下：
扬州大学邗江校区 
以工科、农科为主，学科覆盖理工、人文、经管等多个领域。
南京工业大学邗江校区
以工科为核心，学科涵盖工科、理学、管理学等方向。
江苏科技大学邗江校区
以工科为主，学科设置包含工科、理学、管理学等。
补充说明：
扬州高等商务职业技术学院、扬州环境资源职业技术学院、扬州工业职业技术学院等属于高职院校，不属于普通本科大学范畴。- 江苏科技大学邗江校区被称作“贵州版艾利斯顿学院”，但这一称号与高校数量无直接关联。以上信息综合自多个来源，但需注意部分数据来源权威性较低，建议通过官方渠道进一步核实。