根据现有信息，雁江区（四川省资阳市辖区）的高等教育机构数量存在不同说法，主要差异在于对"大学"和"学院"的界定不同。以下是综合整理：
一、明确列为"大学"的机构
四川希望汽车职业学院 全日制高等职业院校，专注于技术应用、服务与管理，地址为城南大道1638号。
资阳环境科技职业学院
非营利性民办普通高职院校，以环境科学为特色，地址同样为雁江区。
广西师范大学漓江学院
虽然主体在广西桂林，但部分信息显示该校与雁江区有地理关联（如"雁江之滨"等表述）。
二、明确列为"学院"的机构
四川轻化工大学（原信息）：位于资阳市雁江区北方，但最新信息未明确标注。
成都工业学院（原信息）：同为理工类二本高校，但最新信息未明确标注。
川北医学院（原信息）：医药类二本高校，但最新信息未明确标注。
三、其他说明
高校联系： 西华大学郫都校区曾举办"人才引进高校行"活动，显示与雁江区有合作，但该校主体不在雁江区。 信息更新
综上，雁江区明确列为"大学"的机构有3所，若将"学院"纳入统计则数量增加。建议考生根据具体招生专业和录取要求选择院校，并参考最新官方信息。