根据搜索结果，成考农业工程相关专业主要包括以下类别及具体专业，不同院校开设方向略有差异：
一、农学类专业
畜牧兽医 - 培养目标：动物疾病诊疗、生产管理及检疫技术
- 主要课程：动物生理学、兽医药理学、兽医病理学等
- 特色：可考执业兽医师资格
园林技术
- 培养目标：园林植物栽培与养护
- 主要课程：植物学基础、园艺设施、农科化学等
- 特色：适用于园林设计与植物养护
动物科学
- 培养目标：动物生产与养殖技术
- 主要课程：动物遗传学、动物繁殖学、水产养殖学等
- 特色：涵盖畜牧、水产等多领域
二、工学类专业
电气工程及其自动化
- 培养目标：电力系统设计与自动化控制
- 主要课程：电路原理、自动控制理论、电力电子技术等
机械设计制造及其自动化
- 培养目标：机械设计与制造技术
- 主要课程：机械制图、机械原理、工程力学等
土木工程
- 培养目标：建筑工程设计与施工管理
- 主要课程：结构力学、建筑施工技术、工程材料等
三、经济管理类专业
会计学
- 培养目标：财务会计与财务管理
- 主要课程：基础会计、财务管理、审计学等
市场营销
- 培养目标：市场分析与营销策略
- 主要课程：消费者行为学、市场调研、营销管理学等
四、其他特色专业
食品质量与安全： 食品加工与质量检测技术 环境工程
农业经济管理：农业产业经济与政策分析
建议：考生需结合自身学历层次（高起专/专升本）及职业规划选择专业，具体以目标院校招生简章为准。