大学食堂米饭的重量和价格因学校、地区及食堂类型存在差异，具体如下：
一、米饭重量标准
常规套餐标准
多数食堂采用标准化套餐，每份包含200克米饭（约4两），搭配两荤一素和例汤。部分食堂提供半份（约100克）或小份（约8两）选择。
个体差异与灵活选择
- 部分学生根据食量选择150-250克，建议女生200克、男生250-300克。
- 食堂通常允许在就餐区自行添加米饭。
二、价格参考
基础价格
- 最少三两米饭约1元（如部分高校女生0.5元/份，男生1元/份）。
- 1995年历史价格为0.22元/两（约100克）。
其他费用
- 素菜、荤菜、汤品等价格差异较大，素菜2-6元/份，荤菜4-15元/份，汤品3.5-9元/份。
三、注意事项
不同学校食堂标准不同，建议以实际供应为准。
部分高校（如清华大学）采用“1两90克”的特殊计量方式。
以上信息综合自多份非官方来源，实际以学校食堂公示为准。