南华大学的专业设置主要分为以下7类，综合多个权威来源信息整理如下：
工学类
包括机械工程、电子信息工程、材料科学与工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化等方向。
理学类
涵盖数学与应用数学、物理学、化学、基础医学等基础学科。
文学类
包括汉语言文学、外国语言文学、新闻传播学等。
经济管理类
涉及经济学、工商管理、会计学、金融学等。
法学类
包括法学、政治学与行政学、社会学、知识产权法等。
教育学类
涵盖教育学、心理学、体育学、教育技术学等。
医学类
包括临床医学、药学、医学检验、基础医学、公共卫生与预防医学等。
补充说明
南华大学共有本科专业71个，其中核科学与技术、临床医学等为国家级特色专业，核工程与核技术为国防重点专业。- 学校还设有继续教育学院、船山学院、国际学院等，但未明确列为独立学科类别。- 以上分类综合了学科评估结果、专业设置及学校官方信息，具体以最新公布为准。