根据搜索结果，安庆市成人高考院校选择可参考以下信息，结合不同层次和需求进行推荐：
一、本科院校推荐
安庆师范大学 - 老牌师范院校，提供高起本和专升本科两种层次教育，涵盖教育类（小学教育、学前教育）、文史类（汉语言文学、英语）、理工类（数学与应用数学）等专业。
- 设有函授和业余两种办学形式，适合在职人员或师范类考生。
安徽工程大学/安徽中医药大学/安徽理工大学
- 省内重点高校，提供机械制造与自动化技术、护理学、药学等专业，适合工科、医学类考生。
二、专科院校推荐
安庆职业技术学院
- 工科特色鲜明，拥有200余个实习实训基地，热门专业包括电气自动化技术、护理学、机械设计制造及其自动化等。
- 非脱产学习为主，线上线下结合，适合希望提升职业技能的考生。
安庆医药高等专科学校
- 医学类权威院校，提供护理学、药学、临床医学等专业，依托优质医学教育资源，适合医学相关领域考生。
桐城师范高等专科学校
- 本地特色院校，师范类专业优势明显，可优先考虑教育类、文学类考生。
三、其他选择建议
报考方式： 可通过自学考试、成人高考或网络教育三种方式报考。自学考试适合自律性强的考生，成人高考适合希望获得国家承认学历的考生，网络教育适合灵活安排时间的学习者。 注意事项
1. 选择教学点方便的院校，安庆市设有大观区、宜秀区、迎江区等考点；
2. 专科院校以实践教学为主，本科院校侧重理论教学；
3. 录取分数线由全省统一划定，可参考近年招生计划。
四、备考建议
时间管理：成人高考需兼顾工作与学习，建议制定合理复习计划；
资料选择：优先使用官方指定教材，辅助资料可参考历年真题和辅导书。
以上推荐综合了院校专业设置、办学特色及考生需求，考生可根据自身情况选择最适合的院校。