根据现有信息，杭州余杭区共有7所大学，具体如下：
浙江大学
综合性国家重点大学，提供本科、硕士和博士层次教育，是余杭区最知名的高等学府。
浙江工业大学
省重点建设大学，以工科为主，同时发展多学科，提供本科、硕士和博士教育。
浙江理工大学
省属重点建设大学，工科特色鲜明，涵盖理、工、文、经、管、法、艺术等多学科。
杭州电子科技大学
省重点建设教学研究型大学，以工科为主，兼顾多学科协调发展。
杭州师范大学
综合性大学，师范教育为传统，文理并重，设有博文苑六号、仓前校区等校区。
浙江交通职业技术学院
高职院校，创建于1958年，是浙江省首批高职院校之一，以交通类人才培养为特色。
浙江大学东方学院
本科层次教育机构，位于振兴中路，属于浙江大学的分支。
补充说明
浙江传媒学院、浙江科技学院、浙江外国语学院等高校虽在余杭区设有校区，但根据现有信息未明确其行政归属，暂不计入大学总数。- 不同来源对部分高校的认定存在差异（如浙江大学东方学院是否独立为大学），建议以官方公告为准。