根据2023年浙江省教育考试院发布的官方信息，2023年1月浙江高考物理、化学、生物科目采用 全国新高考I卷，而历史、地理、政治科目则使用 省内自主命题试卷。以下是具体说明：
试卷版本 
- 物理、化学、生物：
使用全国统一命题的 全国新高考I卷，该卷于2023年1月正式启用。
- 历史、地理、政治：继续使用浙江省自主命题的试卷，题型分布与往年保持一致。
考试时间与科目结构
- 1月考试科目为 物理、化学、生物，每科150分，总分450分。
- 7月考试科目为 语文、数学、外语（含选考科目），每科150分，选考科目为政治、历史、地理、物理、化学、生物、技术中的3门，总分750分。
其他说明
- 浙江作为高考改革试点省份，高考试卷由省级教育考试机构自主命题，确保与本省教育实际情况相结合。
- 全国新高考I卷在2020年新增浙江为使用省份，与全国其他使用省份保持试卷内容、题型及评分标准的统一性。
综上，2023年1月浙江高考物理、化学、生物科目使用全国新高考I卷，历史、地理、政治科目使用自主命题试卷。