根据搜索结果，各大学食堂数量因学校规模、校区分布等因素差异较大，具体如下：
清华大学 
- 食堂数量：16-24个（不同来源存在差异）
- 特例：部分信息显示有30个食堂。
北京大学
- 食堂数量：9-10个。
西南大学
- 食堂数量：12个。
北京理工大学
- 食堂数量：12个。
华中科技大学
- 食堂数量：13-35个（不同校区差异较大）。
其他说明：
普通大学通常至少3个食堂，中等规模学校多为3-4个，大型学校可达7-8个甚至更多。- 部分高校食堂数量存在统计口径差异（如清华大学16个与24个），建议以学校官方信息为准。- 全国高校食堂总数超1万家，覆盖2800多万师生。