根据搜索结果，成考中相对容易毕业的专业主要集中在管理类、会计类和学前教育类，具体分析如下：
一、管理类专业
工商管理 课程涵盖企业管理核心知识，就业前景广，适合有志于企业管理的考生。
行政管理
偏文科类，无需考数学，考试内容贴近生活，适合文职岗位，适合初学者。
人力资源管理
学习内容实用，就业需求大，考试难度适中。
二、会计类专业
会计
侧重财务知识，适合数学基础较好的考生，就业面广且社会认可度高。
三、学前教育类
学前教育
考试内容简单，适合喜欢儿童、有相关兴趣的考生，近年来需求持续增长。
其他较易的专业
广告设计与制作： 课程基础，适合有相关兴趣或设计基础的考生。 汉语言文学
电子商务：结合互联网发展，就业方向多样，学习压力较小。
总结建议
优先考虑管理类、会计类或学前教育类，因其就业前景好且学习难度适中。
结合自身兴趣和职业规划选择，例如：
文科背景选行政管理或汉语言文学；
数学基础较好选会计或工商管理；
对设计或互联网行业感兴趣可选广告设计或电子商务。
补充说明
成考整体以基础知识的考查为主，学习形式灵活（函授、业余、脱产），适合在职人员备考。若需进一步了解具体院校或专业，可通过官方渠道查询招生简章。