根据权威信息，烟台成人高考院校推荐如下：
一、烟台大学
综合实力：山东省属重点综合性大学，拥有学士、硕士学位授予权，学科覆盖文、理、工、医等10个门类，全日制在校生3万余人。- 教学特色：继续教育办学30余年，设有2个省级品牌专业、15门特色课程及22个校外教学点，支持远程教学、面授答疑等模式。- 优势：师资力量雄厚，教学资源丰富，覆盖全省13个地级市，成人教育规模大（在校生4万余人）。
二、其他可选院校
山东工商学院：适合上班族，入学考试简单，学习时间灵活。- 齐鲁工业大学：山东省重点建设大学，涵盖工、理、管、文等多学科，提供成人教育。- 青岛理工大学：以工科为主，成人教育课程设置合理，适合技术类专业需求。 选择建议：优先考虑烟台大学，其综合实力和教学资源最为突出；若侧重行业应用，可结合自身专业需求选择其他院校。建议通过学校官网或招生简章获取最新信息。