根据2010年福建专升本考试的相关信息，福州片区考生人数为 2810人，具体安排如下：
考试地点 
福州片区设在福建农林大学和福建师范大学两个考点。
考场分布
- 福建农林大学：未明确提及具体考场数量，但提到福州片区共设考场。
- 福建师范大学：同样未明确提及具体考场数量。
考生人数
福州片区考生总数为2810人，占全省考生总数（14788人）的近20%。
注意：
以上信息为2010年考试数据，与当前时间（2025年）的考试安排可能存在差异。如需了解最新考试信息，建议通过福建省教育考试院官网查询。