根据权威信息，广西大学2021年调剂考生人数为 2733人，具体数据如下：
总调剂人数 
2021年广西大学共接收2733名调剂考生，其中一志愿考生占2258人，校外调剂考生占2712人。
一志愿与校外调剂比例
- 一志愿考生中，985院校占比约47%，211院校占比约41%，普通院校占比约12%。
- 校外调剂考生中，985院校占比约38%，211院校占比约39%，普通院校占比约23%。
调剂专业分布
调剂专业覆盖23个学院、65个专业，其中数学、物理学、化学、生物学、材料科学与工程等学科调剂名额较多，部分专业缺额达50人以上。
总结：
2021年广西大学调剂考生总数为2733人，校外调剂占主导地位，且多学科存在较大调剂需求。建议关注学校官方渠道获取最新调剂信息。