根据现有信息，佛山市高明区共有4所大学，具体情况如下：
佛山科技学院 
- 类型：全日制本科院校
- 成立时间：1986年
- 特色：以工科为主，涵盖理学、工学、管理学等多学科，拥有国家级、省级科研平台和产学研基地。
广东职业技术学院
- 类型：全日制公办普通高等职业院校
- 特色：以纺织服装为特色，专业涵盖纺织工程、服装设计与工程、电子信息等领域，教学质量居国内领先地位。
佛山职业技术学院
- 类型：综合性高职院校
- 课程设置：机械制造、电子信息、财经管理等应用型课程，培养技术技能型人才。
高明广播电视大学（高明电大）
- 类型：综合办学实体
- 覆盖领域：提供文秘、机电、物流管理等十多个专业，兼具学历和非学历教育功能。
说明：
部分资料将"高明广播电视大学"误标为"高明大学"，实际其为成人教育机构，不属于普通高校范畴。- 以上信息综合自政府公开资料及教育平台数据，部分院校如"高明华英学校"为九年一贯制中学，不属于大学层次。如需进一步了解具体院校的招生、专业设置等信息，建议直接咨询相关学校或访问官方网站。