根据搜索结果，湖南成考好考的专业主要集中在管理类、教育类、文史类及部分理工类，具体推荐如下：
一、管理类专业（推荐指数：★★★★★）
优势：学科贴近生活，易理解且实践性强，就业前景广。
代表专业：工商管理、行政管理、人力资源管理、市场营销、财务管理、物流管理等。
注意事项：专升本需考高数二，数学基础薄弱者需谨慎。
二、教育类专业（推荐指数：★★★★★）
优势：免考数学，适合基础薄弱考生；就业方向多样（教师、教育机构等）。
代表专业：学前教育、小学教育、教育学、汉语言文学等。
三、文史类专业（推荐指数：★★★★★）
优势：考试科目简单（语文、政治、英语），就业稳定，适合文学或社会领域从业者。
代表专业：汉语言文学、新闻学、广告学、法学等。
四、理工类（推荐指数：★★★★☆）
优势：侧重实践技能，适合有相关经验者；部分专业就业需求稳定。
代表专业：土木工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术等。
五、其他实用专业（推荐指数：★★★★☆）
优势：证书含金量高，就业面广，如会计学、护理学、药学等。
代表专业：会计学、护理学、药学、法学、汉语言文学等。
总结：管理类、教育类、文史类专业综合难度最低且就业前景好，理工类和实用类专业适合有相关经验或职业规划的考生。建议根据自身基础和职业目标选择，并关注招生简章的具体要求。