根据现有信息，中国设有模特专业或相关方向的大学数量需结合不同分类标准综合分析：
一、明确开设模特专业的院校
核心专业院校
- 北京服装学院（国内顶尖模特专业院校，行业认可度高）
- 东华大学（原中国纺织大学，服装与服饰设计专业实力强）
- 天津工业大学（纺织与服装设计领域知名）
- 天津师范大学（艺术学科包含模特方向）
- 南京艺术学院（表演与服装设计专业突出）
- 中央戏剧学院（戏剧表演与模特培养结合紧密）
其他相关院校
- 上海戏剧学院、中央戏剧学院（戏剧类院校，含模特方向）
- 中国传媒大学南广学院（传媒与表演结合）
- 广东外语外贸大学（艺术设计相关专业）
- 西安工程大学、西安美术学院（工科院校的美术设计方向）
二、相关领域的延伸院校
部分院校虽未直接设立模特专业，但开设了服装设计、表演艺术、视觉传达等与模特行业相关的专业，可视为间接相关：
江南大学（纺织服装学院含表演专业）
苏州大学（设计类专业涉及模特元素）
浙江理工大学（纺织与服装设计相关）
三、数据说明
由于模特专业在不同院校的设置名称和培养方向上存在差异（如“服装与服饰设计”“表演（服装）”等），部分院校可能未被直接列出。此外，新兴院校或独立艺术院校（如温州大学、云南美术学院）也可能设有相关方向。
建议考生结合自身兴趣和职业规划，优先参考北京服装学院、东华大学等核心院校的招生简章和行业认可度。