根据现有信息，深圳市（而非深州市）共有14所高等院校，具体分类如下：
一、本科院校（10所）
深圳大学
综合性大学，成立于1983年，设有粤海、丽湖两个校区，学科门类覆盖11个领域，拥有国家级一流本科专业34个。
南方科技大学
理工科特色鲜明，2022年软科中国大学排名第68位，2022年ABC中国大学排名第78位。
香港中文大学（深圳）
中外合作办学机构，提供本科及研究生教育，学科涵盖文学、理学、工学等。
深圳北理莫斯科大学
中外合作办学高校，以工科为主，2022年QS世界大学排名第141位。
深圳技术大学
公立普通高校，2022年新增20个本科专业，覆盖工学、理学等7个学科门类。
中山大学（深圳）
省重点建设高校，医学、材料科学等学科优势突出。
哈尔滨工业大学（深圳）
理工科强校，2022年QS世界大学排名第201位。
暨南大学（深圳）
综合性大学，旅游管理、法学等专业特色鲜明。
深圳理工大学
公立高校，2022年新增10个本科专业，覆盖工学、经济学等学科。
广东新安职业技术学院
民办专科学校，以工科和职业教育见长。
二、专科院校（2所）
深圳职业技术学院
职业技能教育为主，设有多个国家级骨干专业。
深圳信息职业技术学院
信息技术类专科院校，培养计算机、通信等领域的应用型人才。
三、其他说明
深州开放大学
原为衡水广播电视大学深圳教学点，2022年更名为深州开放大学，提供中专、大专及本科教育，但未纳入本科院校统计。
以上信息综合了多个来源的公开数据，部分院校的排名和学科信息以最新官方公告为准。