在印度，手抓食物是根深蒂固的文化传统，其接受度与宗教信仰、饮食习俗密切相关。以下是具体分析：
一、文化与宗教信仰的体现
宗教敬畏：
印度教认为食物是神赐的“圣物”，用手进食可避免用冰冷工具触碰食物，体现对神的尊重。
右手为洁：
传统观念中，右手用于进食更圣洁，左手因处理不洁物（如如厕）被视为污染，故仅用右手抓取食物。
二、卫生与饮食准备
清洁习惯：
进食前会彻底洗手，且仅用手指接触食物，减少手部与食物的直接接触面积。
食材处理：
印度菜肴多经高温烹饪，细菌病毒被杀灭，结合清洁习惯，健康风险较低。
三、用餐方式与禁忌
温度感知：
用手可提前感受食物温度，避免烫伤，尤其适合温度较低的食物。
仪式感：
进神庙或厨房需脱鞋，进食时用右手抓取食物，左手保持隐蔽，体现对神圣空间的尊重。
四、现代观念与变化
部分留学生可能因卫生顾虑或文化差异调整习惯，但整体传统仍被广泛接受。
在中国等非印度国家用餐时，多数人会遵循当地餐具礼仪。
综上，手抓食物是印度文化的重要组成部分，其接受度基于宗教信仰、卫生习惯与饮食传统，留学生可通过尊重当地习俗更好地融入。