江苏成人高考专业设置涵盖多个学科领域，具体分类及部分热门专业如下：
一、主要学科类别及专业
文史类 - 汉语言文学、英语、法学、社会学、新闻学等。
理工类
- 计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、土木工程、电子商务等。
经管类
- 工商管理、会计学、市场营销、人力资源管理、国际经济与贸易、金融学等。
医学类
- 药学、护理学、临床医学、口腔医学、医学影像学等。
教育类
- 教育学、学前教育、小学教育、体育教育等。
法学类
- 法学、法律事务、社会工作等。
农学类
- 农业工程、植物保护、农业经济管理等。
艺术类
- 平面设计、电子商务、视觉传达设计等。
二、热门专业推荐
南京大学： 汉语言文学、会计学、法学。 东南大学
苏州大学：临床医学、护理学。
南京航空航天大学：飞行器设计与工程、航空宇航科学与技术。
江苏师范大学：教育学、学前教育。
三、注意事项
专业差异：
不同院校同一专业学费可能不同，建议结合自身职业规划选择。
入学要求：
部分专业（如医学类）需通过执业资格考试，需提前了解。
学科更新：
部分专业名称可能随行业需求调整，建议以江苏省教育考试院最新文件为准。
如需具体院校或专业的详细信息，可访问江苏省教育考试院官网或咨询招生院校。