江南大学考研均分因年份、专业不同存在差异，综合权威信息整理如下：
专业课平均分 - 2021年：
专业课平均分约90-94分，其中专硕数二平均分113分。 - 2023年：食品科学与工程（学硕）专业初试总分562分，但未提供具体均分。 - 2024年：电气工程专业专硕初试平均分约315分（41人进复试，最高396分，最低315分）。
复试分数线 
- 2021年：
总体复试线587分，艺术学专业复试线369分（平均分389分）。 - 2024年：心理健康教育专业复试线386分，工商管理专业167分。
建议：由于不同年份、专业数据差异较大，且部分年份未公开具体均分，建议通过江南大学研究生院官网或招生简章获取最新、准确信息。